천당채 조과

2012-4-27 출처:

천당채에서 농가마다 방안 구석에 직경 50-70센티미터, 깊이 30센티미터의 화롱을 판후 방안 대들보에 목질 미끄럼 막대를 이용하여 철가마(혹은 주전자)를 달아 맵니다. 화로위의 가마는 임의로 올리거나 내릴수 있게 합니다. 일반적으로 봄여름에는 사용하지 않고 겨울철에 화로에 불을 지펴 가족이나 손님과 함께 주위에 둘러 앉아 불을 쬐며 잡담을 나눕니다. 평소에는 주전자를 달아매 물을 끓이고 식사시에는 익은 음식을 가마에 넣어 덮히면서 소조주와 함께 즐깁니다. 일반적으로 탁자를 사용하지 않으며 식사시 오른손에는 젓가락을, 왼손에는 사발을 든후 식지와 중지를 이용하여 술잔을 잡습니다. 젓가락을 바로 세워 가마에 넣어야 만이 음식을 집을수 있고, 아닐 경우 가마는 그네처럼 음식을 집는자의 앞으로 흔들거리면서 다가 오는데 음식을 집을수도 없거니와 힘을 너무 주면 상대방을 다칠수도 있습니다. 이 습속은 오늘 현재까지 전해지고 있습니다.